Ziegenkäse mit Bockshornklee
Unseren lang gereiften Ziegenkäse gibt es jetzt auch mit Bockshornklee verfeinert!
Aus reiner Ziegen-Heumilch unter Zugabe von Bockshornklee gekäst
entsteht während der 48-monatigen Reifung eine
nussig-aromatische Geschmackskomposition.
Kleine Salzkristalle im Käseteig runden
den mild pikanten Geschmack optimal ab.
Ziegenheumilch trifft Bockshornklee
aromatisch-nussig-mild pikant
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Ziegenmilch
Rohmilch
Harter Schnittkäse
ca. 46% F.i.T.
ca. 24 % Fett abs.
Reifezeit: ca. 48 Monate
Laktosefrei
