Feuerwurzen

Feuerwurzen

 

           Unsere Jausenwurst mit der mild-feinen Schärfe

 

            wird aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt

 

                  und mit Paprika und Chili verfeinert.

 

 

                  Ideal zur Brotzeit oder für den Eintopf!

 

 

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2,80 € / 100 g
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Pfefferwurz´n

Pfefferwurzen

 

               Rind- und Schweinefleisch im "Pfeffermantel"

 

     Unsere Hauswurst mit pikanter Würze und dezenter Schärfe

 

     wird leicht geräuchert und  anschließend luftgetrocknet.

 

                          Ideal als Jausenwurst!

 

                             4er Vorteilspack!

 

3,50 €
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Chiliwurz´n

Chiliwurzen

 

           Rind- und Schweinefleisch im "Chilimantel"

 

          Unsere Hauswurst mit g´hörig Chili verfeinert - 

 

  so sind sie von innen und außen ein scharfer Gaumenschmaus!

 

           Aus Rind-und Schweinefleisch hergestellt

   

            und mit natürlichen Gewürzen verfeinert,  

   

          werden unsere Chiliwurzen leicht geräuchert 

   

              und anschließend luftgetrocknet.

 

                           Ideal als Jausenwurst!

 

                                                           4er Vorteilspack!

 

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herzhaftes SCHÜTTELBROT

 

 Unser Schüttelbrot wird nach traditionellem Rezept aus Sauerteig und natürlichen Gewürzen hergestelltes hartes und knusprigesFladenbrot.

Den Namen verdankt es seiner Herstellungsart: nach etwa drei Viertel der Gärzeit wird das Brot vom Bäcker auf einer Holzplatte geschüttelt - Das Endprodukt besteht besteht nur aus knuspriger Kruste.

Es kommen weder Fette noch Geschmacksverstärker oder Konsersvierungsmittel zum Einsatz.

 

Das Schüttelbrot zeichnet sich durch seine lange Haltbarkeit aus und wird traditionell mit Speck oder Käse gegessen.

Es eignet sich aber auch ideal zum Knabbern, Dippen, als Partygebäck, beim Fernsehen, zum Wein, unterwegs oder als Appetithäppchen zum Belegen oder Überbacken in vielen Variationen, z. B. mit Käse, Salami, Speck oder Schinken.

 

 

1 Packung = 200g / 4 Scheiben

 

 

Zutaten: Roggenmehl (86 %), Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Hefe, Salz, Kümmel, Fenchel, Gewürze, Weizenmalzmehl. 

 

Durschnittliche Nährwerte je 100 g:

 Brennwert 348 kcal / 1476 kj - Eiweiss 7,7 g - Kohlenhydrate 72,4 g - Fett 3,1 g

 

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