schwarze Gratzler  (schwarzgeräuchert)

schwarze Gratzler vom Weideschwein

 

        Heißgeräucherter Bauchspeck;

 

      seit Generationen hausgemacht.

 

Die Verwendung von Nadelhölzern sorgt für ein

 

  besonders würziges und rauchiges Aroma.

 

 

10,50 €
3,95 € / 100 g
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Chili Gratzler  (mit Chilimantel)

Chili Gratzler vom Weideschwein

 

                 Unser Chili Gratzler´ wird

 

           mit Paprika und Chili gewürzt und

 

            anschließend heiß geräuchert.

 

 Als Draufgabe erhält dieser g´schmackige Speck 

 

            noch einen scharfen Chili-Mantel.

 

   Ein butterweicher und etwas schärferer Gaumenschmaus

 

            ist das Ergebnis dieser Handarbeit!

 

10,50 €
3,95 € / 100 g
In den Warenkorb
  • leider ausverkauft

Kräuter Gratzler (mit Kräutermantel)

Kräuter Gratzler vom Weideschwein

 

                 Unser Kräuter Gratzler wird

 

      - klassisch gewürzt und heiß geräuchert -

 

                und danach in einen Mantel

 

       aus g´schmackig- harmonierenden Wildkräutern

 

                            gehüllt.

 

         

 

10,50 €
3,95 € / 100 g
In den Warenkorb
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

 

herzhafter Bauchspeck vom Weideschwein

in Handarbeit gewürzt 

über Buchenrauch heiß geräuchert

 

ohne Geschmacksverstärker

ohne Farbstoffe

ohne Zusatz-und Konservierungsmittel

 

Gratzler.pdf
Adobe Acrobat Dokument 121.4 KB