Heißgeräucherter Bauchspeck;

      seit Generationen hausgemacht.

Die Verwendung von Nadelhölzern sorgt für ein

  besonders würziges und rauchiges Aroma.

                 Unser Chili Gratzler´ wird

           mit Paprika und Chili gewürzt und

            anschließend heiß geräuchert.

 Als Draufgabe erhält dieser g´schmackige Speck 

            noch einen scharfen Chili-Mantel.

   Ein butterweicher und etwas schärferer Gaumenschmaus

            ist das Ergebnis dieser Handarbeit!

                 Unser Kräuter Gratzler wird

      - klassisch gewürzt und heiß geräuchert -

                und danach in einen Mantel

       aus g´schmackig- harmonierenden Wildkräutern

                            gehüllt.