Ziegenkäse, gereift

 

 

Unser Ziegenkäse wird aus reinster Ziegenheumilch gekäst.

 

Während einer Reifezeit von 48 Monaten entwickelt unser Ziegenkäse 

 

eine angenehme Geschmacksnote. 

 

Kleine Salzkristalle, die sich während des Reifeprozesses bilden,

 

untermalen den mild pikanten Geschmack.

 

Ziegenkäse 48 Monate gereift

  

   Kein Grund zu meckern:

 

              Aufgrund der langen Reifung sorgen 

 

              kleine Salzkristalle im Käseteig für eine

 

              unverwechselbare Optik

 

              und einen pikanten Geschmack. 

 

 

 

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                  Ziegenmilch
                    Rohmilch
                   Harter Schnittkäse
                   ca. 45 % F.i.T
                   ca. 23 % Fett abs.
                   Reifezeit: ca. 48 Monate
                     Laktosefrei
                                                                                           
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