ZWISLER

Unser Zwisler ist ein cremiger und würziger Butterkäse, hergestellt mit feinster Heumilch.

 

Wird sehr gerne für Raclette verwendet

 

  • Kuhmilchkäse (silofreie Rohmilch)
  • Schnittkäse
  • ca. 50 % F.i.T
  • ca. 27 % Fett abs.
  • Reifezeit: ca. 4 - 6 Monate