Unser Trüffelkäse wird aus silofreier Heumilch hergestellt und dabei mit kleinen Stücken
schwarzer Trüffel versehen - so entsteht ein unvergleichlicher Geschmack.
Während der Reifezeit von etwa 36 Monaten verbindet sich das zarte Aroma des Käses mit
dem unverkennbaren Trüffelgeschmack
und wird so zu einem Genuss der besonderen Art.
Kleine Reifungskristalle, die im Laufe der Reifezeit entstehen,
runden das Geschmackserlebnis zusätzlich ab
Ein Genuss der Extraklasse:
Extra lang gereift + Extra delikat = Wälder Trüffelkäs
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Kuhmilch
Rohmilch
Schnittkäse
ca. 58% F.i.T.
ca. 31% Fett abs.
Reifezeit: ca. 36 Monate
Laktosefrei