Unser Ziegenkäse wird aus reinster Ziegenheumilch gekäst.
Während einer Reifezeit von 48 Monaten entwickelt unser Ziegenkäse
eine angenehme Geschmacksnote.
Kleine Salzkristalle, die sich während des Reifeprozesses bilden,
untermalen den mild pikanten Geschmack.
Kein Grund zu meckern:
Aufgrund der langen Reifung sorgen
kleine Salzkristalle im Käseteig für eine
unverwechselbare Optik
und einen pikanten Geschmack.
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